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Gefüllte Pfannkuchen: herzhaft oder süß

Gefüllte Pfannkuchen: herzhaft oder süß

Pfannkuchen, Eierkuchen, Flädle, Omelettes oder Palatschinken - viele Namen und gemeint ist dasselbe: ein leckeres und sättigendes Pfannengericht aus Mehl, Eiern und Milch. Ihr kennt sie alle, ob sü ...

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Selfmade Fastfood: Chicken Wings, Pommes und Chefsalat

Selfmade Fastfood: Chicken Wings, Pommes und Chefsalat

Fastfood muss nicht immer ungesund und fettig sein! Auch die Vitamine kommen nicht zu kurz, wenn man selber kocht. Einfach, schnell und lecker: Chicken Wings mit Pommes und Chefsalat. Auch sehr gut ...

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Sonntagsbraten nach Großmutters Art

Sonntagsbraten nach Großmutters Art

Sonntags gab es Braten bei Oma. Und wie immer schmeckt es nirgends so gut wie bei ihr. Die geheime Zutat: Tradition. Was sonst noch reingehört, hat sie uns gerne verraten. Hier gibt es für Euch den ...

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Leckereien für den Osterbrunch: Rübli-Muffins

Leckereien für den Osterbrunch: Rübli-Muffins

Der Osterbrunch gehört zum Osterfest wie das Weihnachtsdinner zum Heiligabend. Rüblikuchen mit geraspelten Möhren ist der typische Klassiker, insbesondere bei den Kleinen sehr beliebt: saftig und da ...

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Vollwertig: Lauch-Zwiebel-Kuchen mit Nussmix

Vollwertig: Lauch-Zwiebel-Kuchen mit Nussmix

Vollwerternährung bedeutet sich gesund und bewusst zu ernähren. Dazu gehören frische Lebensmittel und die schonende Zubereitung - und vor allem: Genuss! Bei diesem leckeren Rezept, welches wir diesm ...

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Trendy Minicakes: Himbeer-Frischkäse-Torte

Trendy Minicakes: Himbeer-Frischkäse-Torte

Cupcakes backen gehört mittlerweile zum Hobby vieler Küchenfeen. Nicht weniger süß sind die leckeren Minicakes, die - mit etwas weniger Aufwand - die perfekten Mitbringsel für liebe Bekannte sind. A ...

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Einfach gesund: Ofenfisch mit Gemüse

Einfach gesund: Ofenfisch mit Gemüse

In der Auflaufform, auf dem Blech oder in der Folie - es gibt viele Möglichkeiten, Ofenfisch zu backen. Hauptsache im Ofen! Zusammen mit Gemüse und Kräutern bekommt er ein köstliches Aroma, und dabe ...

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Frühstück, Mittag, Abendessen: Tschüß Heißhunger!

Frühstück, Mittag, Abendessen: Tschüß Heißhunger!

Heißhunger ist tückisch. Am besten lässt man ihn gar nicht erst entstehen, und das beginnt bereits beim Frühstück. Der Trick dahinter: kohlenhydratarme Speisen - und davon nur die Guten. Wir haben f ...

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Köstliches fürs Silvester-Buffet

Köstliches fürs Silvester-Buffet

Der Countdown läuft, noch drei Tage, bis die Silvesterparty steigt. Doch, was kommt auf das kalte Buffet? Vergesst Salzstangen und Käse-Trauben-Spießchen - das war gestern. Der Trend geht zu Mini-Po ...

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Traditionell: Weihnachtsstollen mit Nuss-Nougat-Füllung

Traditionell: Weihnachtsstollen mit Nuss-Nougat-Füllung

Wie Lebkuchen gehören sie zur Adventszeit einfach mit dazu: Stollen sind die Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei mit langer Tradition. Wir haben für Euch ein ganz besonderes Rezept mit einer feinen ...

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Kalorienarm: Putengeschnetzeltes mit Minze und Joghurt

Kalorienarm: Putengeschnetzeltes mit Minze und Joghurt

Bevor der Kalorienzeiger an Festtagen wieder auf Anschlag geht, haben wir Euch ein leichtes Rezept mit wenig Kalorien vorbereitet. Einfach und schnell zubereitet, gehört Geschnetzeltes zu den belieb ...

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Elisenlebkuchen mit Schokoglasur und Zuckerguss

Elisenlebkuchen mit Schokoglasur und Zuckerguss

Lebkuchen sind die liebsten Naschereien zum Advent. Zur Kaffeerunde oder zum Tee versüßen uns die kleinen aromatischen Gewürzkuchen die Vorweihnachtszeit. Lange haltbar, können sie auf Vorrat geback ...

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Saisonal: Kürbissuppe für nasskalte Tage

Saisonal: Kürbissuppe für nasskalte Tage

Alle Suppenkasper dürfen sich freuen, denn es ist Kürbiszeit und die mit am feinsten Suppen gelingen mit Hokkaido. Saisonal und regional sind sie jetzt überall erhältlich. Wir haben für euch ein bes ...

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Tao-Küche: Geschmortes Huhn mit Maronen

Tao-Küche: Geschmortes Huhn mit Maronen

Die Philosophie der taoistischen Küche ist Körper und Seele gesund zu halten und dem Menschen Glück und Frohsinn zu schenken. Auch wir wissen, dass ein leckeres Essen glücklich macht, und fühlen uns ...

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Fast Food Flair: vegetarische Kidney Burger

Fast Food Flair: vegetarische Kidney Burger

Mal wieder Lust auf einen schönen saftigen Burger, doch ungesundes Fast Food kommt euch nicht auf den Tisch? Kein Problem! Mit diesen leckeren Burgern aus Kidneybohnen dürfen selbst Vegetarierherzen ...

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Grün, grün, grün, sind alle meine Smoothies!

Grün, grün, grün, sind alle meine Smoothies!

Alle lieben grüne Smoothies. Oder sollten es, denn das neue Wellness-Food ist ein echter Tausendsassa. Äußerst gesund, bekömmlich als Mahlzeitenersatz oder als gesunder Flüssigsnack für zwischendurc ...

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Schnell & lecker: Quiche im Eilrezept

Schnell & lecker: Quiche im Eilrezept

Wenn es mal schnell gehen soll und es trotzdem etwas Besonderes, Kulinarisches sein soll, haben wir genau das Richtige für euren Backofen: Quiche ohne Boden! Diese Spezialität aus der französischen ...

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Pasta mal drei: Einmal Pasta - drei Soßen

Pasta mal drei: Einmal Pasta - drei Soßen

Pasta geht einfach immer! Und vor allem geht es Rucki Zucki: Nudeln kochen und eine der drei leckeren Soßen ganz einfach zubereiten, hübsch anrichten und alle sind glücklich! Cremige Käsesoße mit S ...

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